Descripción

Harina de Almendra Bio 500 gr EcoSana

La Harina de Almendra Bio EcoSana es una alternativa versátil a las harinas convencionales, elaborada exclusivamente a partir de almendras repeladas procedentes de agricultura ecológica.

Su textura permite incorporarla fácilmente a todo tipo de preparaciones, especialmente en repostería, elaboración de masas, panes, bizcochos, galletas y recetas caseras. También puede utilizarse para enriquecer yogures, porridge o diferentes preparaciones de cocina.

Al tratarse de un producto elaborado únicamente a partir de almendra, no contiene azúcares añadidos y conserva las características nutricionales propias de este fruto seco.

Además, presenta un alto contenido en fibra, aportando aproximadamente 10,7 gr de fibra por cada 100 gr de producto.

Una harina ecológica y versátil

EcoSana obtiene esta harina a partir de almendras repeladas de agricultura ecológica, ofreciendo un ingrediente sencillo para quienes buscan incorporar más frutos secos a su alimentación cotidiana.

Su sabor suave y característico de la almendra combina especialmente bien con ingredientes como cacao, canela, coco, frutas, semillas o chocolate, por lo que resulta muy práctica para crear recetas dulces y también algunas elaboraciones saladas.

Ideal para tus recetas caseras

Puedes utilizar la harina de almendra Bio EcoSana como ingrediente principal o combinarla con otras harinas según la textura que quieras conseguir.

Es una excelente opción para preparar:

• Bizcochos y magdalenas.
• Galletas caseras.
• Bases de tartas.
• Panes y masas.
• Tortitas y pancakes.
• Muffins.
• Postres con frutos secos.
• Recetas de repostería casera.
• Rebozados y otras elaboraciones culinarias.

También puedes añadir pequeñas cantidades a yogures, cremas o porridge para aportar el sabor y la textura de la almendra.

Características principales

 100 % almendra

El ingrediente de la harina es almendra repelada, sin mezclas con otros cereales o harinas.

 Almendra ecológica

Elaborada a partir de almendras procedentes de agricultura ecológica.

 Alto contenido en fibra

Aporta 10,7 gr de fibra por cada 100 gr, según la información nutricional del fabricante.

 Sin azúcares añadidos

No se incorporan azúcares durante su elaboración. Esto no significa que el producto carezca de azúcares: contiene los azúcares naturalmente presentes en la almendra.

Ingredientes

Harina de almendra repelada.*

*Procedente de agricultura ecológica.

Producto envasado en atmósfera protectora.

Alérgenos

Contiene almendra (fruto de cáscara).

Según la información del fabricante, puede contener trazas de soja y sésamo.

 Información nutricional

Valores medios por 100 g:

Además, aporta 214 mg de calcio y 3,86 mg de hierro por 100 gr.

 Modo de uso

Utilizar al gusto como ingrediente en recetas de cocina y repostería.

Puede incorporarse directamente a masas, bizcochos, galletas, panes, tortitas y otras elaboraciones. También puede combinarse con otras harinas para conseguir diferentes texturas y resultados.

No necesita preparación previa.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de fuentes directas de calor.

 Preguntas frecuentes

¿Qué es la harina de almendra?

Es un producto obtenido a partir de almendras trituradas hasta conseguir una textura similar a la de una harina. En este caso, EcoSana utiliza almendras repeladas procedentes de agricultura ecológica.

¿La harina de almendra EcoSana lleva azúcar añadido?

No. La formulación no incluye azúcar añadido. Sin embargo, contiene 3,58 gr de azúcares por cada 100 g, correspondientes a los azúcares naturalmente presentes en la almendra.

¿Para qué se puede utilizar la harina de almendra?

Es especialmente adecuada para repostería y cocina casera. Puede utilizarse en bizcochos, galletas, panes, tortitas, muffins, tartas y otras recetas.

¿Es ecológica?

Sí. La harina está elaborada exclusivamente con almendras procedentes de agricultura ecológica.

¿Contiene otros frutos secos?

El ingrediente es almendra, que pertenece a la categoría de frutos de cáscara. El fabricante indica además que puede contener trazas de soja y sésamo